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Une gourmandise.
M. Barbery

SKU: 9782070421657
Stock: 2
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Summary / Résumé:

Une gourmandise

C'est un vieil homme qui s'teint, pniblement alit. Pas n'importe quel homme, mais le plus grand critique gastronomique du monde, qui est parvenu hausser un art mineur au rang des plus prestigieux, a fait et dfait des rputations. Aprs quelques dcennies de boustifailles, d'agapes, "des flots de vin, d'alcools en tout genre, aprs une vie dans le beurre, la crme, la sauce, la friture, l'excs toute heure", le vieil homme tire sa rvrence, rend son tablier, sa plume. Ce n'est rien, sinon qu'in extremis "une seule chose importe" : le souvenir d'une saveur, "vrit premire et ultime de toute une vie". Quelque chose qui lui chappe. Quelque chose d'originel et de merveilleux. Une saveur oublie, niche au fond de la mmoire. Il cherche et il ne trouve pas. La qute de cette saveur, qui pourrait bien tre une gourmandise, tout au bout de la vie, est l'occasion de retracer pour le vieil homme l'itinraire d'une existence voue la gastronomie. Un itinraire tantt dessin dans la complaisance ou l'humilit tardive, tantt redessin sans concession par les proches de ce pape de la cuisine, les uns aprs les autres, et toujours la premire personne.

Roman plusieurs voix donc, en une langue parfume et savoureuse, brossant le portrait d'un homme et le bilan complexe d'une vie la fois faite de gnrosit et d'gosme.

Genre: Roman.

Notes LDF: Format poche

Author: Muriel Barbery
Editor: Gallimard
Collection: More Novels for Adults - More Literary Prize Winners
Published: 2002

Description: Paperback - 165 pages - 7 x 4.5 in

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