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Cooking

Cooking

Our selection of titles about cooking, food and gastronomy.

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Les délices de Tokyo.

Ecouter la voix des haricots tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager.

Magnifiquement adapté à l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, primée à Cannes, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie. Poignant, poétique, sensuel : un régal.

Une superbe déclaration d'amour aux sens. Elle.

Genre: Roman.

Cet ouvrage a reçu le Prix des Lecteurs 2017.

Notes LDF: Format poche

Commentaires de lecteurs

Une petite merveille Ă  lire
Ce livre est un vrai rayon de soleil. Une histoire qui est un ravissement. On fait un merveilleux voyage au Japon. On prend une leçon de vie auprès de Sentaro, cuisinier de dorayaki, spécialités japonaises et une vieille dame aux mains déformées. C'est très bien écrit, ça se lit d'une traite car on veut tout savoir, tout connaître, même les secrets de Tokue. Milles fois Merci à Dorian Sukegawa.

Très jolie histoire
Univers un peu décalé et suranné mais empreint de poésie liée à la nature et aux arbres, de tendresse qui peu à peu unit les personnages. C'est un peu triste à l'évocation de la vie de la"grand-mère", mais cette tristesse est transcendée par sa force de caractère et ses "croyances" qui servent d'exemple aux autres personnages et peut-être... aux lecteurs. C'est une leçon de vie, une histoire qui marque et procure de la joie.

Un vrai régal.
Ce petit livre est juste un bijoux de poésie qui vous fait voyager mais vous fait voir la vie autrement en vous susurrant une jolie façon de l'aborder. Une vision qui m'a donnée une nouvelle façon de cuisiner.

SKU: 9782070551743
$5.50
Magic Cookies

Salome and Nan are best friends. A silly fortune cookie message wreaks havoc between the two. Jealousy and suspicion are replacing the wonderful friendship which use to exist between them. Is it gone forever?

LDF Notes:From China Town to the Luxemburg Gardens, two teenagers discover love and the value of friendship. A wonderful stroll through the streets of Paris.


Magic Cookies.

Salomé et Nan sont les meilleures amies du monde, mais un message caché dans un biscuit chinois va bouleverser leurs vies...
Salomé s'imagine que Nan veut lui voler son petit copain. La jalousie, la méfiance et les soupçons les éloignent peu à peu l'une de l'autre. jusqu'à les séparer?

Notes LDF: Du quartier chinois au jardin du Luxembourg, deux adolescentes découvrent l'amour et la valeur inestimable de l'amitié. Une promenade poétique à travers les rues de Paris.

SKU: 9782070421657
$8.90
Une gourmandise

C'est un vieil homme qui s'éteint, péniblement alité. Pas n'importe quel homme, mais le plus grand critique gastronomique du monde, qui est parvenu à hausser un art mineur au rang des plus prestigieux, a fait et défait des réputations. Après quelques décennies de boustifailles, d'agapes, "des flots de vin, d'alcools en tout genre, après une vie dans le beurre, la crème, la sauce, la friture, l'excès à toute heure", le vieil homme tire sa révérence, rend son tablier, sa plume. Ce n'est rien, sinon qu'in extremis "une seule chose importe" : le souvenir d'une saveur, "vérité première et ultime de toute une vie". Quelque chose qui lui échappe. Quelque chose d'originel et de merveilleux. Une saveur oubliée, nichée au fond de la mémoire. Il cherche et il ne trouve pas. La quête de cette saveur, qui pourrait bien être une gourmandise, tout au bout de la vie, est l'occasion de retracer pour le vieil homme l'itinéraire d'une existence vouée à la gastronomie. Un itinéraire tantôt dessiné dans la complaisance ou l'humilité tardive, tantôt redessiné sans concession par les proches de ce pape de la cuisine, les uns après les autres, et toujours à la première personne.

Roman à plusieurs voix donc, en une langue parfumée et savoureuse, brossant le portrait d'un homme et le bilan complexe d'une vie à la fois faite de générosité et d'égoïsme.

Genre: Roman.

Notes LDF: Format poche

SKU: 9782070629381
$5.50
Penelope Bakes a Cake.

Today Penelope and her friends are baking cakes. Breaking eggs, kneading dough, shaping cookies, it's all so much fun ...

LDF Notes: Simple words, short sentences and colorful illustrations will make reading a true pleasure for the beginning reader. Includes 2 pages of questions and answers to develop reading comprehension.


Pénélope fait des gâteaux.

Aujourd'hui, Pénélope et ses amis font des gâteaux ! Casser les oeufs, mélanger, étaler, donner des formes à la pâte...comme c'est amusant de cuisiner tous ensemble !

Notes LDF: Un vocabulaire simple, des phrases courtes et des illustrations amusantes encourageront les jeunes, lors de leurs premières expériences en lecture. 2 pages de questions-réponses en fin d'ouvrage pour améliorer la compréhension du texte.

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